Дневната доза мляко е полезна за мозъка

0

Едно скорошно проучване на изследователи от Университета на Медикъл Сентър Канзас, показва връзката между пиенето на мляко и антиоксидантните нива на глутатион в мозъците на здрави деца и възрастни хора.

полезно ли е млякото„За млякото отдавна се мисли като за продукт, много важен за костите и мускулите. Това проучване показва, че то също може да бъде много важно и за мозъка“,

казва д-р Дебра Съливан.

Екипът на д-р Ин-Янг Чой проучвал 60 души, сред които и деца, които били на диета в дните, преди да бъде направено изследването на мозъка им чрез магнитен резонанс, който показвал нивата на глутатион. Те установили, че при доброволците, които наскоро са пили мляко, концентрацията на антиоксиданта била по-висока.

полезно ли е млякото

„Това е от голямо значение, тъй като позволява да се борим с оксидативния стрес и ограничаване на щетите, причинени от реактивните форми на кислорода“,

категорична е д-р Съливан

полезно ли е млякотоДанните показват, че малко американци консумират трите препоръчвани порции млечни продукти дневно. Проучването, чиито резултати били публикувани в американското списание за клинично хранене The American Journal of Clinical Nutrition, показало, че колкото повече ние или децата ни сме по-близо до дневната норма млечни протеини – 420 мл, толкова е по-високо нивото на глутатион в мозъка ни.

Според лекарите Чой и Съливан, следващата стъпка ще бъде да се проведе контролирано проучване, базирано на случаен принцип.

 

Показана е 1 от 1 страници


Никаква част от сайта delo.bg не може да бъде копирана и разпространявана без изричното посочване на статията-източник с хиперлинк!



Коментирай в Delo.bg