От момента на появата на пазара на 3D принтери, художници и учени са пълни с идеи за това какво друго можете да отпечатате. Успешно са принтирани обувки, къщи, модерни протези , но сега идва ред да се яде! Това звучи като идея направо от научната фантастика, но холандската дизайнерка на храна Клое Рутзервелд твърди, че нейните авторски 3D ястия са не само истински, но и много вкусни.
Хранителният продукт, получен при 3D отпечатването, се състои от няколко слоя. Първият слой винаги е тесто или макарон. Във вътрешността на изображението се намират спори-пъпчици на гъби, семена, мая.
След отпечатването на „бисквитките“, ще трябва да изчакате няколко дни, докато семената покълнат. Интересно е да се проследи покълването на семенцата в различните фази на процеса. Клое Рутзервелд е убедена, че отпечатаната 3D храна не само изглежда добре, но е и здравословна.
Дали това е така не можем да сме убедени, но едно не можем да не признаем – патентованата технология The Edible Growth е не само необичайна, но и революционна и кой знае – само бъдещето ще покаже дали светът не върви към дигитализация не само на отношенията между хората и начина им на живот, но и напълно да завладее битието.
Никаква част от сайта delo.bg не може да бъде копирана и разпространявана без изричното посочване на статията-източник с хиперлинк!
