Десетки пъти в delo.bg сме Ви представяли различни диети, коя от коя по-лесно изпълними и щадящи организма. Но откритието на учени от Дания, публикувано в сайта за научни постижения videnskab.dk обръща представата за ограничена консумация на продукт, който е смятан за враг на добрата фигура и е избягван при строги диети. Няма да повярвате, но…
истинската тайна на „френската диета“ е във френските сирена!
Да, оказа се, че те не са само деликатеси, но и полезни за здравето ни.
До ден днешен лекарите са се чудели как така въпреки от богатите на масло ястия, обилните количества вино и плата със сирена, които са обичайни за френската национална кухня на Франция, хората там много рядко имат затлъстяване и дори сърдечносъдовите заболявания са изключително малко като брой.
Специалистите от университетите в Копенхаген и Орхус вече са повече от категорични в едно! Въпреки странността на извода, именно характерните сирена made in France помагат на френските поданици нивата на холестерола им да не са високи. Хапването на сирена и мляко, но истински и местни, стимулира отделяните соли на бутановата, по-известна като маслена киселина в тялото. Именно този процес предпазва французите от заболявания на сърдечносъдовата система, помага да не се трупат излишни килограми и ускорява метаболизма.
Никаква част от сайта delo.bg не може да бъде копирана и разпространявана без изричното посочване на статията-източник с хиперлинк!
