Няма нужда от диета, ето как да изяждаме до 30% по-малко при всяко хранене

0

Със сигурност и Вие сте си задавали въпроса как да не преяждам по време на обилен обяд или вечеря? Как да погълна по-малко количество храна, въпреки че ми е вкусно? Е, д-р Александър Ван Тулекен отговаря на тези Ваши въпроси с резултати от свое изследване.

яжте бавно и ще слабеете без диетиВ него са участвали 20 дами, пред които е имало чиния с вкусна италианска паста. 10 от тях били помолени да дъвчат всяка хапка по 15 пъти, а останалите – по 35 пъти. След експеримента специалистът измерил количеството храна, която останала в чинията на всяка доброволка. Какво се оказало? Сдъвкващите по-дълго храната дами заситили своя глад с едва 342 калории, докато по-бързо ядящите погълнали по около 468 калории. Ето защо, възпитаникът на Харвард и Оксфорд д-р Ван Тулекен заключил:

„По-дългото дъвчене помага да поглъщаме 30 на сто по-малко количество храна.  Удивителна е разликата от 126 калории при едно хранене, което доказа, че дъвченето е отлично средство за диета, без каквито и да е странични ефекти!“

От доста време учените са наясно, че сдъвкването на храната ни помага да я разкъсаме на миниатюрни частици. А този метод, подпомогнат от слюнката допринася за едно отлично храносмилане. След този експеримент вече е ясно, че

дългото дъвчене задейства отделянето на хормоните, които дават сигнали за ситостта и апетита на човек.

яжте бавно и ще слабеете без диети

И докато се е провеждал експериментът за по-дългото дъвчене и връзката му със ситостта и апетита, в Япония обзаведоха със сепарета за интроверти известна верига ресторанти. Местата са предназначени за личности, които искат да избягват всякакъв пряк контакт с други хора, дори и със сервитьорките. Във веригата „Иширан Рамен“, която има 60 ресторанта в Япония и Хонконг и един в Ню Йорк,

клиентите темерути правят поръчки с кръстчета в менюто и са обслужвани от келнерите през специален отвор.

яжте бавно и ще слабеете без диетиОт там те си подават само ръцете с блюдата. По този начин посетителите могат да се съсредоточат единствено върху вкусовите качества на храната. По-дискретните от тях ще избегнат любопитните погледи и няма да се смесват с тълпата. Особняците трябва да се снабдят с куверт при идването си в ресторанта и да си запазят място в нарочните сепарета за интроверти.

Хрумването е на собственика Манобу Йошитоми. Той забелязал, че доста японски ученички се притесняват да сърбат супа с нудли рамен пред чужди погледи. Ето защо ресторантите започнали да предлагат необходимото уединение. От него бързо се възползвали някои хора, сред които и по-заможни клиенти. В новосъздадените сепарета се предлага предимно супа с рамен нудли, но могат да се зачеркнат и кръгчета върху картата-меню с други специалитети, които се поръчват с натискането на бутон. Веригата Иширан Рамен .

ВИЖТЕ ОЩЕ:

телешко в тоалетнаТелешко в тоалетна чиния, а картофи в кец?

 

Как да се справим с преяжданетоДоброто сдъвкване на храната е важно, ето защо

 

яжте тези храни, ако имате проблем с паметтаЯжте тези 10 храни, ако имате проблеми с паметта

 

Показана е 1 от 1 страници
loading...
Никаква част от сайта delo.bg не може да бъде копирана и разпространявана без изричното посочване на статията-източник с хиперлинк!

          


Коментирай в Delo.bg